ความแตกต่างของ “โสมขาว”...
โสมแดงและโสมขาวแตกต่างกันอย่างไร ? โสมแดงและโสมขาวนั้นมารากโสมสดเหมือนกัน แต่จะแตกต่างกันตรงกระบวนการทำเท่านั้นค่ะ ซึ่งสำหรับโสมขาวนั้นต้องนำเอารากโสมสดไปล้างทำความสะอาดแล้วนำไปอบแห้งโดยใช้อุณหภูมิที่ 50 องศาเซลเซียส นาน 48 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะถูกนำไปตากแดดต่อนาน 1 สัปดาห์ ส่วนโสมแดงก็คือการนำโสมขาวไปอบแห้งต่อโดยใช้อุณหภูมิสูงถึง 90-95 องศาเซลเซียส นาน 4 ชั่วโมงขึ้นไป หลังจากนั้นก็นำไปตากแห้งต่ออีก…